Напиши ингредиенты, чтобы найти рецепт

Салат в лодочках из авокадо


Салат в лодочках из авокадо

Это очень оригинально оформленный, простой и вкусный салат. Выкладывается не так как мы привыкли в салатницу, а в лодочки из-под авокадо. 

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

3 авокадо
4 яйца
2 свежих огурца
200 грамм ветчины
свежая кинза
майонез

Процесс приготовления:

Для того чтобы этот салат получился, авокадо должно быть спелым, но не перезрелым. Если оно слишком мягкое, то оно перезрелое. Оно должно быть в меру мягким. Разрезаем его по вертикальному периметру. Разделяем его на две половинки. Вытаскиваем косточку..Аккуратно вычищаем мякоть из половинок ложкой. Постарайтесь не сломать наши лодочки. Нарезаем мякоть авокадо кубиками.Отвариваем яйца. Нарезаем яйца, огурцы и ветчину кубиками, как на оливье. Нарезаем мелко кинзу. Все смешиваем с майонезом.Солим по вкусу.  Раскладываем салат по лодочкам. Украсить зеленью.

Этот салат можно также приготовить в более диетическом варианте, убрав майонез и ветчину. Просто добавить побольше зелени - укроп , кинзу, зеленый лук, заправить нерафинированным подсолнечным маслом и посыпать подсолнечными семечками. Также все выложить в лодочки.

Теперь, когда вы имеете еще один рецепт в вашей копилке, вы можете попробовать приготовить это сами или порекомендовать друзьям или знакомым.
Приятного аппетита!
Посмотрите еще!


Cалаты      Блюда из рыбы      Блюда из мяса       К другим темам